美味しい中華 赤坂・六本木＋α

どんなことがあっても
美味しい物は確実に私を幸せな
気持ちにしてくれる!!
痛感する今日この頃

深夜まで営業している美味しい中華を発見!!
西麻布にあるepicer（エピセ）
以前から存在は知っており気にはなっていましたが、
敷居が高い気がして行かず仕舞いでしたが
その日は行きたい店行きたい店、
閉店時間３０分前、閉店・・・で
最後の頼みの綱でした
半ば選択の余地無く入りましたが
大正解!!!!
疲れていたので考えるのが面倒という事で
5,000円のコースにしました。
もう日にちが経ってしまい、
詳しく覚えていないのですが、
兎に角1品1品目にも美しく
味も絶品で唸りながら頂きました。

つまみで出された松の実の揚げ物
（砂糖味）
これが美味しくてお替りした程

残念だったのは禁煙席がないのと（個室はあります）
中華系のビールがないこと
ランチはやっていなうそうですが、
また行きたいですね。

お、１０月は上海蟹!!期待大ですね

以前、渋谷でがっかりさせられた小肥羊の赤坂店


確か中辛


羊肉


鶏肉

野菜の追加などもしました。
さつまいもと湯葉餃子？かなにか
が人気でした。

くどいですが、
数年前に渋谷で食べた時とは大違い
美味しかったです。

長年行きたかった店でがっかりだったのは
外苑前の青山ラピュタガーデン玻璃
丁度、シルバーウィークはオーダーバイキングを
ランチは2,500円でやっていたので
チャンス!!とばかりに行ってみましたが・・・
2,500円で良かった。
ひとつとして美味しい物がありませんでした。
小籠包は皮が厚く肉の臭みもあり
宮保鶏球はべちょべちょの衣のから揚げに
全く辛くない（店員は辛いのでお気をつけ下さい、と言ったが）
甘いあんが掛かっており
麻婆豆腐はこれまたしょっぱいだけで味わい深さなし
北京ダックは硬く、皮はやはり粉っぽく・・・
ふかひれ五目スープはきつい胡椒の味しかせず、
ふかひれは注意深く探さないと無い、
申し訳程度の量
本当、全く美味しい物がない・・・
「中華」とは呼べない代物ばかり・・・

いやぁ～、通常のメニューが美味しいとは
全く予想できないのですが、
どうなんでしょう、
本来は美味しいのでしょうか？


夜は夜景が綺麗なんでしょうが
それを楽しむにも高すぎますね、
きっと。
ただ、店員の接客態度は好印象
そうだけに、味がこの惨状なのが勿体ないですね。
禁煙なのは嬉しいのですが・・・

美味しい台北’09 食事篇 訂正版

あああああああ、
愛しの台北!!
今回も食べて食べて食べまくりました。

まずは食事篇

明月湯包
ほぉ～検索して初めて、支店の存在も知りました。
本店は、かなり小さく庶民的で、
地元の人でいっぱいです。

色々食べ比べて、
私のＢｅｓｔ小籠包は鼎泰豊
なのですが、
やはりそこには勝らず。
基本を鼎泰豊にすると、
ここはもう少し皮が粉っぽく
肉汁のコクが少なく、
あっさり目。
私にはやや物足りず・・・

以前、行ったものの、営業時間外で食べられなかった
ＦｉＦｉ茶酒沙龍
このお店もデザイナー（温慶珠）がオーナー
四川料理風？メニューに唐辛子マークかなんかがあったように記憶
辛いの好きな、林老師と一緒。
（本当は、老師が以前教えてくれた、
公館の四川料理屋連れて行って、
と懇願したのですが、
１遠い
２記憶に無い、そんなの教えた？
とのお言葉に・・・
じゃぁ・・・とこちらに）
麻婆豆腐、豚のモツ、宮鶏なんとか
の３品にご飯。
宮鶏はまぁまぁ。
ちょっと洒落た雰囲気ではありますが、
美味しそうなカクテルも昼は作り手がおらず
ダメ。
味はまぁまぁ、
といった感じ。
夜、お酒を楽しむのはいいのかもしれません。
１階のお洋服屋、
台湾物価からすると、
超～高いです!!
でも、どうやら誠品で半額で買った服は
温さんのお店だったような・・・
これはかなり素敵です

期待の欣葉１０１－食藝軒　
予約の取れない店として有名なので
日本からメールしてみましたが、
案の定音沙汰なし
（台湾は本当にメール問い合わせの対応をしない!!）
仕方ないので現地で電話予約
○曜日の夜なら、
というので２０時を指定したら
1930が最終といわれしびしぶＯＫ
しかもミニマムチャージあり。
（１人1200元だったかな？）
まず、１０１でも入り口が分かりにくくちょっと面倒
行ってびっくり、
現地人のなんと砕けた服装か。
そして、いい大人が悉くジュース!!!
へぇ～、と思いながら食事。
考えるの面倒なのでコースを
もうおぼろげですが

前菜　この中の何かが物凄く美味しかった
ええぇとどれだったか・・・

これはたしか魚の浮き袋のスープ
ちょっと大味で飽きてしまう

白身魚の蒸し物は
柔らかく、絶品。
ソースも上品


鶏肉かな。
柔らかく煮込んでありこれもなかなか


これなんだったか野菜の炒め物だったように思います。
ジャガイモかな。
好きでした。

カラスミと何かの炒飯
これも美味しかった

デザートは
芋頭入りタピオカと
果物とケーキ
果物は甘みも無く、
別につけなくていいのに、
ケーキもパサパサ「中国的」な味で全くダメ。
サービスはまぁまぁ。
大衆的な台湾家庭料理の本店の方が感動が
大きいかな。
こちらはヌーベルタイワニーズって感じで、
本店の雑多な感じが苦手な人はこちらを、
という程度でしょうか。
次回も是非、という感じではありません。

大好きな鼎泰豊（永康街店←正式名称ではありません）
待ちますがやはり外せません。

皮は薄いのに箸で容易に破れないので、
ちゃんと蓮華の上に抓めます
肉汁たっぷりなのに火傷しない熱さという
絶妙なバランス
台湾啤酒との相性抜群
本当美味しい
ここで、我等は「アンニョンハセヨ」と韓国人と
間違われる始末・・・
しょっぱなも拙い北京語で順番待ちに並ぶと
一発目は
「韓国人？」の問いでしたから


度小月がすぐ側に出来たので
麺はそちらで

擔仔麺と空心菜炒め
以前お肉の缶詰を買って帰り
美味しかったのですが、
やっぱり美味しい!!
大蒜がたっぷり
思ったよりさっぱり
ここもミニマムチャージがありました。
ＪＡＬのクーポンで煮たまごサービス!!

太和殿（火鍋）
確か、ビビアン・スーオススメの店。
相当辛い、というお店。
予約なしでも運よくすぐに入れましたが、
地元民で賑わってました。

辛い鍋と白湯
前半、友人とあやちゃんはひぃひぃ言ってましたが、
遅れて参加の翼君は「これ中辛ですね」とあっさり。
でも、スープが美味しいのですよ。
で、内臓も下処理がしっかりしてあるので
臭みがなく、
すすむすすむ。
最初ビールを紙コップ？と驚きながら記念写真を撮っていたら
ちゃんとグラスが出てきました。

レタスがこんな洒落た形で出てきます。
ビールも結構飲んで、
１人７００元ほどだったかと。



太和殿　信義路四段３１５号１Ｆ

またまた内臓、
東門市場内にある羅媽媽米粉湯
「あれは何？」と人の皿を指差し
「小腸」とメニューを指し示され
「じゃ、それで」と頼んだのに
微妙に違う気が・・・
でもって米粉と一緒に出てきます。

余り臭みなく美味しいのですが、
次を考えて、
米粉は完食出来ず、すみません。

そして、今回２度目の鼎泰豊
どんだけ好きなんだか・・・

勿論、台湾啤酒と一緒に
やはり今回も席に着くと現地人と
思われ、
隣の日本女子グループに
お酢とお醤油を差し出される際に
「あ、日本語分かるかな」と言われました。
ハイ、わかります。
声に出す勇気はありませんでした・・・

台北はイマ、
まともなお店は全面禁煙です、
嬉しいィ!!


朝食篇はこちら
夜市篇はこちら
デザート篇はこちら
Ｊａｓｐｅｒとのデートの美味しいお店はこちら
お土産篇はこちら

東京中華

横浜中華を２軒書きましたが、
続いて東京中華を３軒

１軒目は田町の「りょう華」
四川麺と水餃子が有名らしい。
美味しかった、と知人がメールで報告してくれたので
足を運びました。

やっぱりお店の餃子はコクがあるんだよなぁ・・・
などと首を捻りながら頂きました。

四川麺は半麺にしました。
所謂、ジャージャー麺かな？
麺が生麺なのが残念。

しかもこの２品で９５０円かな？
高い!!
美味しいですが、値段が高いので
２度目があるかはちっと微妙。

２軒目は池袋の知音中国食品に併設の食堂？へ
お客さんは、
水商売らしき中華系女性と日本人中年男性、
中華系の女性グループほか、
見事に中華系の方々で
一人で来る日本人は私くらい。

葱餅と坦坦麺
葱餅はパリサク!!
坦坦麺は普通のスープにラー油を入れた感じ、
でもちゃんとピーナッツが入っている。
麺は刀削麺風。
各種、内臓系の煮込みもありまして、
気になりましたが、今回は断念
Ｄｅｅｐな時間に浸れます。

３軒目は赤坂にある「龍坊」改め「孫」
数年前、乃木坂の「龍坊」に頻繁に行っていた時期がありましたが、
かなり、久々に、そして赤坂のお店は「初」
水餃子ランチ1,250円

ちょっと胡椒が利きすぎ


副菜２品、水餃子、スープ、ご飯、
デザート付
ちょっと店内が狭く、
隣との間隔が近いのが難点、
それに混んでいて、
若干サービスが雑、
友人はデザートを途中で下げられてしまいました。

東京中華、食べ尽くせないだろうなぁ・・・

横浜デート!!

深夜近くにデートのお誘い。
「三崎の朝市」→「早起きは辛い!!」
「世界一美味しいって噂のbillsのブランチ!!」→「２時間待つらしいよ」
他にも色々提案しましたが、
悉く却下され、
「横浜へ」
電車に揺られてる途中で雨に降られ、
横浜中華街に到着した時には
ザンザン降り!!
傘を調達し
お目当ての中華３軒を比較検討。
「海員閣」「山東」は長蛇の列だったので、
「馬さんの店　龍仙」へ
食べログを読み続けると「んんんんん…」と渋い顔になってしまったのですが、
「行かなきゃわからない」ということで。

昼から青島ビール２本

まずは、牛スジの前菜？
モツのお粥
牛スジはこりこりしてて歯ごたえがイイ!!
お粥はちょっと八角っぽい味がして、
う～ん美味しい。
お粥は日本粥より

豚の角煮と中華パン
水餃子
空心菜の炒め物

角煮は見た目よりしょっぱくありません、
勿論八角が利いてます。
水餃子は肉汁と生姜風味がしっかりです。

激ウマ!!という感じではないですが、
どれも平均点をちょっと上回る感じで
ハズレがないのは嬉しい。
そして禁煙です!!!!
カードは5000円以上かな？
２人で6000円弱でした。
かなり量があるのでお腹いっぱいに。

少し、中華街を散策し、歩いて山手へ
目指すはＥＮＯＫＩＴＥＩ
前回行って、
美味しさに感動し、
是非また行きたかったので。

行く道すがらに見つけた面白いモノ

白く無数に浮遊物があるの分かりますか？
水母です水母!!
東京湾より水面にゴミが浮いておらず
水母も気持ちよさそう

ガム除去中


マンホールの蓋が「河馬」何故？
でも、可愛い。





至福の時間の始まり

Ｓ嬢は本日のケーキ「さくらんぼのミルフィーユ」
メニュー写真では中間層にさくらんぼ見えませんでしたが、
現物は甘いさくらんぼが。
生クリームと混ぜたような
カスタードにも負けないさくらんぼの甘さ。
Ｓ嬢が豪快にも「握り飯」と称した
トッピングのソルベの大きさ!!
滑らないように下にクッキー？が敷いてありました。

私はやっぱりショートケーキ、
でも今回は苺ではなくメロンになってました。
メロンも甘く、
そして上質な生クリーム
いやぁ～美味しい。
勿論２階でチェリーサンドを購入。
今回はチョコ、マロンサンドも購入。

何故だかシールが３枚とも上下逆さまに貼ってあります、
どうした店員さん!!





急な坂道を下って、
地下鉄に乗り
みなとみらいへ移動
到着してびっくり!!

なんとショッピングモールの下に駅、
ホームから見えるのです、
なんだか台湾か香港みたい!!
と妙にテンションが上がる２人。



なんだか、
行動意欲が起きず、
椅子に座りマンウォッチングを、
気がついたら１時間も!!
ドン小西かピーコかって位
言いたい放題勝手にお洒落チェックを繰り広げ
楽しいひと時を

そして、
横浜と言えば・・・


Ｙｕｍｉ嬢!!

野毛でオススメの店に案内して貰いました、
ありがとう!!

またまた中華!!
台湾料理「阿里山」へ
うわぁ～イ、台湾ビールがある!!
他の店ではあまり見かけないメニューもあり


干し豆腐の醤油煮？違うかな？


里芋の揚げ物

それからカシューナッツの炒め物なども




女３人、
やっぱり恋の話に花咲かせ、
Ｙｕｍｉ嬢はＳ嬢の恋愛指南に関心しきり。
４時間があっという間に過ぎました。

Ｓ嬢＆Ｙｕｍｉちゃん、
楽しいひと時をありがとう!!!

殿方とのデートはいつになるやら・・・

澎湖同窓会 in 池袋

会社員になった竜ちゃん、
神奈川の在住の彼女Ｙｕｍｉちゃんに会いに
上京すると聞きつけ、
澎湖仲間でお食事会。
またまた気になるＤＥＥＰな中華in池袋

遠距離カップルのお邪魔虫な私は
昼間から一緒に上野へ繰り出し、
竜ちゃんご希望のアメ横へ
やっぱりなにやかんやと安いんですね。

池袋へ移動し、
中華食材屋を物色。
懐かしい品があってわくわくしっぱなしでした。

そして首相も加わり、
今回のお目当て「逸品火鍋」へ!!
兎に角、全てが美味しかった!!!
大正解です!!!

雑誌で気になっていた品　その１

なつめモチ　雑誌の上海特集で目にしてから
ずっと食べたかった、
日本で食べられるとは!!
一応、デザートではない欄にありますが、
甘いです。

反対に辛い1品

豚モツの四川炒め？
唐辛子の方がモツより多い？
「僕は食べません」
唐辛子も食べるの？の問いに店員さんの返答、
なんか無駄に多いよ、唐辛子、勿体無い!
花山椒がピリリと効いてます。

先客の中国人女性も食べていた　
雑誌で気になっていた品　その２


コラーゲンたっぷりとんこつ鍋
骨がごッろんごろんッ!!


このようにストローで髄液？吸います
周りの肉も勿論頂きます。


骨を食べつくしたら
豆腐、白菜、春雨？を入れます。
これがまた味がしみていて
箸が止まらない・・・




竜ちゃんのチャーハンを蹴って〆の１品はこちら

揚げパン
こんがり揚がって、
中はふわふわ。
コンデースミルクをつけて頂きます。




珍珠に惹かれて頼んだ、
小松菜の炒め物は、
ミックスベジタブルを使用した、
イマイチな１品で首相以外はお替りせず、
でしたね。

青島ビールもぐいっと、
１人２瓶飲んで、
１人2,300円以下。
予約の時、確認したクーポン
１５％引きにするといわれたのに、
１０％引き、
クーポンだとカード不可
（この２点予約時に電話では全てＯＫだったのに!!）

中国系が多く、
かなりスモーキーな点と共に大きく減点!!
予約時に電話対応の人の名前を訊いておいたほうが賢明です。

ま、訊いても前述の対応でしたが、
訊いてなかったら１０％引きにもならなかったはず。

でも、物凄く美味しくて、
また行きたい店ですね。

食べるのに必死で話が途切れ途切れでしたが、
皆、元気で何よりでした!!

プチ同窓会

今月半ば、ポンフーで知り合った
竜ちゃん、Yumiちゃんが南米の旅から
無事帰国し、
それに併せて
Tomoちゃんも上京し、
首相、そして初対面の明星さん含め
ちょっとした同窓会を!!
場所は以前首相と行った
Deepな中華屋「上海小吃」
しかも、要予約の海鮮鍋は「上海蟹・すっぽん・田鰻・かえる!!」
写真を撮り損ねましたが、
やっぱり味は好吃!!
が、田鰻とかえるはあまり識別出来ず、
入っていたのかしら？

デザートにまた不思議な１品を

とうもろこしの揚げたの？
底は焼餅（日本で言うクレープのような）が敷いてあり、
その上に玉米
くわいのようなものも入っており（写真の白い物体）
面白い食感と味。




２人とも命は無事でしたが、
竜ちゃんはボリビアで強盗に遭い、
金目のものは全て取られたらしい、
本当、命が助かっただけ、
いいってことで!!

Yumiちゃんはもう少し逞しくなって帰ってくるかと
期待してましたが、
浅黒く日焼けしてるでもなし、
相変わらずちょっとおっとりでした!!

久々のTomoちゃんは少しふっくらしたものの、
平均値には絶対達していない細さ!!
ケタケタ笑って、
パワフルで行動的!!
幸せオーラが出ていて羨ましいです!!

首相はいよいよ日本に馴染んでいるかんじで、
冬服を纏っていると「日本人」に見えます、
ま、あの完全「日本人」なんですが・・・

初の明星さんは以前、写真でみた印象と違いましたが、
どうやらかなり体を鍛えているそうで、
それもあって印象がかわったようです。
待ち合わせの際に、
寂しい思いをさせてしまって申し訳なかったです!!

マレーシアでブーメランを欲しがったYumiちゃんが買ってくる
お土産、
恐る恐る待っていたのですが・・・


ラピスラズリの腕輪でした、
あｒがとう!!
音楽好きで笛などを吹く首相には
竹の楽器とヨーヨー
Tomoちゃんにはクッションカバーともう１品なんだったか・・・
それから皆に南米で有名なチョコ


ホワイトチョコと花生豆味
普通に美味しかった。
ちょっと中国の激まずを想像してたので





なんだかあんまりゆっくりお話きけなかった気もしますが
とにかくTomoちゃん含め、
みんなの元気な顔を見られたのが何より１番嬉しかった!!
また集まろうね!!