失恋

雅ママから素敵な贈り物が届きました!!

遅れてやってきたWhiteDayと
早めの誕生日プレゼント!!
うわぁ～いイ!!
自炊生活用に生醤油。
嬉しい!!
雅ママお気に入りだそうで、
香りがいいらしい。
ありがとうございます。

が、が、が、が
ママからのカードに
“先日、雅が「（保育園の）先生とケッコンする！」と
ラブレターを書いてました。”
ええええええええっ!!!!!
あの「チュウ」は何だったのぉ～。
忘れもしない、
福井の焼き鳥や「秋月」でのあの「チュウ」よぉ!!!
ふ、遠くのオンナより近くのオンナよね。
かく言うわたしも
９ヶ月の、あもう１０ヶ月の可愛い彼氏
（世では「甥っ子」と呼ぶらしい）
にメロメロで
会う度にキスしまくりですけどね。
ぐふふ。

ま、忘れられないうちに、と
早速ママにデートの申し込みしたのは言うまでもありましぇん!!
久々の再会が楽しみだわ

ああああああああ!!!

気がつけば、
昨年、
台湾に向けて日本を脱出してから
早、１年と２日がたっていました。
最近は、
何かにつけて、
去年の今頃は澎湖（ポンフー）に居たんだなぁ、
と懐かしんでは、
泣きたくなります。
やっぱり日本に居ると
ココロがぎすぎすしてきます。
あの時は、
好きな人と離れる事が、
苦しくもあり、
帰国する際は
再会出来る喜びに溢れていましたが、
なんだか思うようにいかない・・・
帰国してからは、
苦しいことばかりが心に留まっている気がします・・・


澎湖での生活は、
本当開放感いっぱいで、
何をするにも楽しくて
ま、今は美化されていることも多いのだろうけれど、
まだまだあの澎湖でも広く碧い空が
鮮明に脳裏に広がります。
帰りたいよぉ・・・

う～ん、
咽喉元が熱くなってしまう・・・

はぁ～、
溜息が止まらない・・・

昨年の出国時はこんなＰｕｒｅな気持ちだったのねぇ・・・

ポンフーでの日記読み返していたら
ちょっと気持ちが復活!!

さ!!明日もめげずに笑顔で行こう!!

作る幸せ ５月篇

「料理がストレス発散」の今日この頃
こんな心境になろうとは
私自身が全く予想してませんでした。

こちらコウケンテツレシピ再び
右上からやみつきキャベツ
トマトとアボガドのサラダ
コケンテツレシピのチキンのピリ辛炒め
ししゃも焼き
手作り水餃子と焼き餃子も
まだまだ改良の余地あり
コケンテツさんの美味しく作る秘訣
「好きな人に食べて貰うこと」
の実践でした。
まだ完成形ではありませんでしたが、
初グリル使用で「ししゃも」焼いてみましたから。
お世辞でも「美味しい」と言って貰えるのは
とっても嬉しかったです。


焼き豆腐ときのこオムレツ


豆苗炒めときのこ素麺


記憶が・・・
キャベツかレタスの炒め物と
きのこのソテーですね。


ピリ辛チャーハン：これなかなか美味しかった


レタスのソース炒め
チーズオムレツ
おねえさんに頂いた牛蒡と牛肉のお寿司

焼き餃子
レタスと豆苗炒め
アボガドとトマトのチーズ焼き：これまた絶品!!
この豆苗は以前食べた根を育てて、
二毛作に挑戦

ひょっろひょろになっちゃいましたが、
こちらを使いました。

キム玉はちょっと卵がべちょべちょに
レタスと水餃子
母が作った筍ご飯

右上から
焼き茄子：色が最悪な上、皮がかたかった
夜中にコトコト作った豚角煮：
かたそうに見えますが柔らかく仕上がりました。
ご飯、牛肉・玉葱・きのこ炒め：ちょっと味がぼんやり
茹でブロッコリーとトマト
手のひらに納まらない位大きな玉葱
炒め物やスープにすると甘みが増す、
というふれこみでした。

食事の誘いを断られたのですが、
どうしてもまた餃子が食べたくて
今回は鶏肉版
ふふふ、皮が今迄最高の出来でした!!!
なので、いままでちょっと皮が粉っぽかた水餃子も
かなり美味しく出来ました、嬉しい!!
餡にもしっかり味をつけたので本当美味しかった!!
餃子の皮作りが、かなりストレス解消になります。
牛肉・玉葱・きのこ炒めは味を整えたので、
なかなか！に。


豚角煮丼
かぶと豆腐の味噌汁
牛肉・玉葱・きのこ炒めは
日を置くごとに美味しくなっていきました、
カレーみたい!!


少しずつ上達してる気がします。

コウケンテツレシピ!!

先日書いたとあるイベント
フジテレビ「食の祭典」の
「番組シェフが日替わりで登場」の
コウケンテツさん

時間も知らなかったのでただ、
美味しそうな物がないかな、
と足を運んだだけだったのですが、
丁度イベントが始まる前だったので、
折角なので覗きました。

会場は100人以上いただしょうか、
熱烈ファンも多く見受けられまして、
熱心に写真を撮ってました。
撮るつもりなかったのですが、
ケンテツファンの友人に写メしよう！と思いつき


でも、携帯カメラの機能が悪いので
こんな写り・・・



本当イケメンでしたよ、
眼福眼福!!





胡瓜のナムルとピリ辛チキンごはんの２品を
鮮やかな手つきで作ってました。

韓国の市場の話で盛り上がって焦がしたり、
ニラをふりかけ忘れたり、
なんてことも愛嬌です!!

作りながら、
観客と会話をちゃんとし、
観客の呼びかけもひとつひとつ拾い、
様々な話もあったかくて
その対応が非常に好感がもてて、
一気にファンになっちゃいました。

美味しく作る秘訣は？
「好きな人に食べて貰うこと」
と力説してました、
そう思います、
好きな人に食べてほしい、
それが上達＆美味しく作る秘訣ですよね!!
こんな感じで
話のひとつひとつが
あったかいんですよ、
もうメロメロです。

出来上がりの２品に人が押し寄せ
近づけなかったので
モニターに映ったものを記念に











立ち見の観客にレシピ配らないのは
不親切ですね





そして作ってみましたが、
上の写真を見る気が起きず、
曖昧な記憶を頼りに作ったので、
かなり自己流・・・


一番上にあるのが、
ピリ辛チキン
そして、長年作りたかった餃子!!
皮も手作り!!
ピリ辛チキンは美味しく出来ました、
ま、おろし生姜とおろし大蒜入れすぎたかな
餃子も大蒜入れすぎちゃいました。

両方とも作りすぎたので

２食目　餃子は水餃子より
焼餃子の方が美味しかった



３食目は餃子にチーズを入れました。
２日続けて餃子職人に
結果、ニラはいれないほうがいい!!
次回は鶏肉入り、ニラ＆大蒜無しで作ってみよう、
って、まだ冷凍庫に残ってるんですが・・・


コウケンテツレシピのもう一品
胡瓜のナムル
多分かなりアレンジ、でも美味しく出来ました。
おなじみの水菜たっぷり、豚肉そば
ナムルを作る際、
胡瓜の種は取り除き、
食べましょう、
だったので、
こちらは胡麻タレをかけて

残念ながら今回は愛しの君が食べに来てくれなかった
めげずに陰練します!!

幸せについて

はははは!!
皆様、ご心配お掛けしてます、
はい、全然大丈夫じゃありません、
実際。
色々とつらい状況です、
が、が、が、
なんだか「負」のオーラを出しているのかしら？
そりゃ～ぁいけないな、と
考え直しました。

正直今回は、この辛い状況の、
好転時期が見えません、
なんだか更に追い討ちかけられてる感じ。

けれど、
友人や家族のあたたかさを改めて感じても
います。
ありがとう、ありがとうございます!!

なので、
そんな中でも幸せを感じた事を
久々に沢山書こうと思います!!

前進あるのみ!!

歯フェチ その３

数日前、
ちょっとココロがちくちく痛みました、
そしたら何だか頭の右部分にも
ズキンズキン響く痛みが・・・
歩いた状態でもズキン!
ですからちょっと走ると
ズズズズキン!!
衝撃も増します。

本格的に痛くなる前に、
と歯医者に予約を入れたら、
安心したのか、
心なしか「ズキン」が減りました

最近ストレスで歯を食いしばったり、
歯軋りしたりする傾向があり、
しかも右側に力が入っているので
それが要因ではないかと心配だったのですが、
気になる歯は「歯肉炎」という診断で、
心配していた程大事ではなかったので、
歯石をとって頂いていると、
大変な事が発覚!!

なんと、気になっていた歯の下が
「欠けて」いたのです!!

痛かったのは確実に上の歯なので、
これは盲点でした、
そして衛生士のＯ様!!
お手柄です、
ありがとうございます。
彼女は、
歯を掃除して下さってる時から、
とても丁寧で
色んな事に興味津々の私の為に
ひとつひとつ説明しながら進めて下さり、
「今日の衛生士さんは当たり!!」
と思っていたのが、
更に更に感謝です!!

最近、歯がスッキリ磨けないので、
最後には歯の磨き方を再度習いました、
実践しなきゃ!!

皆さん、
唾液は奥歯の方から分泌されるって知ってました？

過去の歯フェチねたはこちら

White Day!!

先週の土曜はＷｈｉｔｅＤａｙ!!
１品目は早々に届いたこちら


ＷＥＳＴのリーフパイとヴィクトリア
１つ食べたら止まらず・・・
既に残数が僅か!!
が、なんとリーフレットを見て衝撃
リーフパイは１枚９０Ｋｃａｌ、ヴィクトリアは１個１９５Ｋｃａｌです
いかん、いかん!!

２品目はこちら
大きめの箱を開けると


更に丁寧に梱包された箱が
右下におまけ？のチョコもついてます

中身はこちら
ＣａｓａＭＩＮＧＯの
シュス木苺のレアチーズケーキ




一番下のタルト生地が香ばしく、
レアチーズはムースだったのが個人的にはいまひとつでしたが、
縁取りの生クリームは上質!!木苺はぷっくり!!
見た目よりとてもあっさりしており、
なんと２切れ食べてしまいました・・・
いかんいかん
とぉ～っても美味しくて
他のフランボワーズと蜂蜜とくるみとキャラメルのタルトと
レアチーズケーキも美味しいそう、
でも全部「木苺系」が入っているのですよね、
正直苦手なんですよねぇ・・・
こちらは、数年来「そこのチョコは嫌い!!」
との主張がようやく実り、
「何がいい？」と訊いてくれたので、
候補を２品挙げ、
選択は任せたのですが、
秘密にしてくれていたのに
思わぬ落とし穴に陥れ
事前に聞きだしてしまいました、
うっしっし


ＷＤありがとうございます!!

んんんんんん・・・一番ほしい人は
今年もくれないだろうな・・・
しかも今年は義理チョコに紛れて
みんなと同じもの渡したしな・・・

ＷＤを忘れている事も受け取った事忘れてる事も、
想定内ですが、
それでもねぇ・・・

昨年はこちらを

世の男性諸君、
思い当たる経験ある人は
要注意!!

君を想いながら・・・

葉書を読んだら
機内で隣の人から
「隣の席の人が泣き叫んでうるさい」
と苦情必至と言い放ち
怖がったものの
待ちきれずにNEXの中で読んでみると
号泣するような寂しい内容でなくて
とてもほっとしました。
あれ以上悲しい気持ちはごめんだったので・・・

「汚い字ですが・・・」
最近、文字を書く度にそう言うけれど
その度に言いそびれる事を
伝えます
とある人があなたを見て
「見ているとあったかい気持ちになる」
と評しました。
「そうだなぁ」
とわたしもほっこりそう思いました。
そして、文字も
決して綺麗な文字ではないけれど
綺麗で達筆な字では決して表せないものが
そこには表れてます。
あなたの文字をみていると
やっぱりあったかくなります。

借りた本は
あなたが書く文章に似ているな
と思いました。
私が大好きなあなたの文章。
この本を通して
本の世界というよりは
あなたの世界を垣間見た気がします。
その中に出てくる仏女優の髪型
偶然だとしてもなんだか嬉しくなりました。
３時間ちょっとの飛行時間であっという間に
読みきってしまったので、
あたなの世界を感じたくなったら
また読んでみます。

読み終えて窓の外を見ると
美しい星空の中に居ました。
葉書の写真のプラネタリウムのように
ふたつめの偶然に
ブランケットで被って
機内の明かりが窓に反射しないように
星空を暫し眺めました。

そして、今
借りたCDを聞きながら
これを書いてます。

離れていてもあなたの世界につつまれる
感じることが出来る、
「ぎゅ」ッの代わりにはなり得ないかれど
ちょっとは安定剤になるかもしれません

素敵を沢山ありがとう!!
迷うことなく
「大好き」って気持ちを
生まれさせてくれて
ありがとう!!

ここに書かない方がいいのに、
って言う友人の顔がいくつも浮かびます。
次からはメールで僕だけに
って申告がない限り・・・ふふふ・・・

因みに飛行機では隣の席は空いていました

優しい気持ちで旅立つことができました。
ありがとう

彼の地で待ってます。

台風一過

睫毛エクステに涙は大敵、
夜更かしはお肌に禁物
わかっちゃいるんです。
でも、明日の予定がちょっとゆったりしたのと
また、夢で魘されそうな予感がしたので
なんだか寝るのが怖くて
ここは一発台風を呼び込んでみました!!

胸の中にもやもやと暗雲が滞ってしまった時には
大雨を降らせることにしてます。
結局のところ心のもやもやが晴れるわけではないのですが
なんだかスッキリします。
ストレスと無縁で元気だと思われがちな私の
心の浄化作業です。
そして、そのお助けアイテムは
台湾ドラマと映画、そして時々香港映画です。
ここ１・２年の鉄板は
「求婚事務所　第３章　Ｌｏｖｅ　Ｌｅｔｔｅｒ」
色々と考えさせられます。
仕事では「今日出来る事は今日やる、明日に延ばさない!!」を
かなり実践している私ですが
恋愛となるとまるで実践できません。
でも、これを観ると
「取り返しのつかなくなる前に想いを伝えよう」
と思えます。
勿論、実践はなかなか至難の業なんですが・・・
でも、そう悠長にも構えていられない事態が迫り来ている今日この頃、
一刻一刻、時間は進むのみ
そう思ったら、己を奮い立たせる意味でも
「また、観たい!!」
と思っていた所、
いい加減、友人に借りっ放しだったこのＤＶＤも返却しなければ、
ということも重なり
今晩を逃すと暫く観られなくなるので・・・

ちょっとスッキリ、
昨年も翌日とんでもない位目を腫らして仕事にいった程、
号泣しながら観ましたが
その時よりスッキリ度は低いかも・・・
抱えてる想いの大きさの違いを痛感
丁度、何の仕事の前日だったか覚えていたので
手帳を読み返したら
なんと2007年5月31日でした。
約１年前だったんだなぁ。
取り巻く状況も、
想いの矛先も大きさも
大きく変化している2008年5月26日
ずっしり堪えます・・・
伝え方が不器用らしいので、
苦しく、歯痒い想いをしてしまいますが
少しずつ伝えられればいいかなぁ

「求婚事務所　第３章　Ｌｏｖｅ　Ｌｅｔｔｅｒ」
は、「絵」もとっても素敵です。
それからサウンドトラックもかなりお勧め!!
残念ながら日本では廃盤？で手に入らないらしく、
昨年の香港・シンガポールで目を血眼になって探して
運よくＧｅｔできました。
ＤＶＤ自体は第４章までしか観ていないのですが、
機会があったら最後まで観てみよう。

でもその前に、
もうひとつ大好きな映画「恋の風景」を観たいなぁ
これもＪｉｍｍｙという台湾の絵本作家の絵が
物語に素敵に花を添えています。

あぁ、やっぱり目が腫れだした・・・
ま、明日はこの人には会わないだろうから
いいかッ!!
夢で魘されない事を祈りながら
そろそろ眠りましょう

花見!!

今年は、桜の下でのちゃんとした宴会は参加出来ずじまい。
お花見散歩も例年よりは少なかった気がします。
でも、その少ない中での記念写真を!!



今回、最初に撮った桜。
貸し一軒屋内の庭園の桜。



二子玉川の土手の桜トンネル
時間がなくてくぐれませんでしたが・・・



上と同じ場所



中目黒。
今年は、微妙に長年の夢達成!?
文字にしていいのか？
しちゃえ!!
意中の彼を強制拉致？して見た桜。
強制でした？
でも、去年の花見ネタを考えると
格段に進歩してるんです!!!
（関連ネタはこちら　と　こちら）



同じく、中目黒





これは、何て名前の桜でしょうね。
「みみずく」に見えて仕方ありません!!



目黒川の白い桜とピンクの桜



目黒川の花びら

失恋カフェ

2007年ももうあと数時間、今年は事件が多発の年でした。
年明けから波乱の予感でしたが、「言魂」を信じて、
恋愛に於いては、前向きに挑み、恋愛成就を願ったものの、
所詮付け焼刃、秋には敢え無く撃沈。
失恋したその数分後に、その彼と行ったカフェは
ケーキもパサパサでまるで私の心でしゅッ!!!
でも色々と吹っ切れて、まぁそれはそれでよしとしてます、
いやいや、そんな生ぬるい出来事じゃないんですよ、
その彼と出会わなかったら、確実にもう暫く文句を言いながらも、
現状維持で、なぁなぁに過ごしていたので、
感謝です。
その変革ぶりは、来年このブログで明かしていきますので
今後も是非、このブログを見にいらして下さい。



このカフェがどこであるかは明かしませんが、
都内に数軒ありまして、後日、ここの違う店舗で
ランチをしたのですが、
ケーキだけではなく食べ物もイマイチという事を確信。
しかも店員の態度が悪くて驚きました。
残念。
まぁ、とてもスモーキーなので、恐らく２度といきません!!!