LOVEベリーバンケーキ

皆さん、「パンケーキ」と「ホットケーキ」の違いはご存知ですか。
私は知りませんでした、本日までは！

「美味しいホットケーキが食べたい!!!」と思い
ネットサーフィンして発見したお店
「パンケーキママ・カフィＶｏｉＶｏｉ」
遂に行きました。
そして、そこで何気なく手にした本に
それは書いてありました。

『パンケーキは、北欧の郷土料理
ホットケーキはふくらし粉を入れ、大きく、ふんわりと厚めに焼く
一方のパンケーキは、小ぶりで薄く、柔らかい
そば粉入り、野菜入り、魚入りもある』
「物語のおやつ」 松本侑子著 WAVE出版

だそうです。

この「物語のおやつ」はぐりとぐら、赤毛のアン他、様々な本に出てくる
お菓子の写真、レシピが載っており、
なかなか興味深いです。

本日、頂いたのはヴァレンタイン用の
「ＬＯＶＥベリーパンケーキ」
ココア生地に牛乳の味が軽やかな生クリームと
数種のベリーのジャムとチョコがトッピングされてます。




食べ終わると、意外に食べ応えたっぷりで満腹に。
飲み物とセットで￥1,500（現金のみ）

壁には可愛らしい絵が描かれており、
店内の飾りつけも北欧を感じさせる可愛らしさ。
恐らく禁煙です。

次回はゆっくり寛ぎたいです。

パンケーキママ・カフィＶｏｉＶｏｉ

●access（三軒茶屋駅より徒歩2分）
田園都市線三軒茶屋駅南口より池尻大橋方面に
（出て左）直進してください。文教堂書店とファミリーマートの
手前の不動産の間の通路を入ります。
目の間の眼科を右折し、突き当たりの床屋さんの
隣のお店です。赤いテントが目印です。

●address
東京都世田谷区三軒茶屋１－３５－１５　１F
tel&fax.03-3411-1214
●営業時間
月・水・土・日＝AM11:00～ PM20:00（LO,19:30）
木・金＝AM11:00～ PM22:00（LO,21:30）
↑木・金のみ、夜２２時まで営業です。
定休日 火曜日